안녕하세요~! 파주 24시 운정 야당동 에이치짐입니다!!!! ? ? ? ? ? ? ?오늘 저희 에이치짐에서 소개해드릴 정보는 바로 여름에 특히 더 조심해야하는 식중독입니다!!? ? ? ? ? ? ? ?어제도 오늘도 폭염주의보!!?!!!!!! ? ? 요즘같이 너무너무 더운날에는 음식도 쉽게 상하고 여름식중독에 걸리게되는 경우가 많습니다ㅠㅠ!!!! ? ?그렇다보면 탈이나고 음식도 제데로못먹고 괴로운데요.. 요즘 휴가철이라 많이들 놀러가실텐데요~!!? 그래서 미리 예방 하시라고 제가 여름 식중독에 대해 소개해드리려고 해요~!
?면역력이 떨어지면 더 쉽게걸린다는 식중독!!
? ? ? 덥고 힘들어서 면역력도 떨어지는 요즘 ?식중독 예방은 필수입니다! ?
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? ??첫번째로 손자주씻기!! ? ?비누로 구석구석 손자주씻어야합니다 세균이 번식하는곳이 손이기때문에 항상 청결하게 유지해야한다고해요~!! 손만 자주 씻어도 70%예방!!!!!!!
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? ? ??두번째로 물끓여마시기!! ? 모든 세균은 100˚에서 다없어지기때문에 열을 가해주는것이 중요하구요!! 음식은 날로 먹는것보다 끓여먹는게 좋아요! ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ? 세번째로 ?칼,도마 구분해서 사용하기!! ? ? 육류나 어패류요리시 칼,도마 구분해서 사용하셔야하고 조리하신 음식은 냉장.냉동보관 하는것이좋구요! ?나중에먹게되는 음식은 꼭!! 재가열 하셔야해요!!
? ? ? ? ? ? ?![[한 끗 리빙]제철과일, 씻기만 잘해도 안전하게 먹는다...잔류농약 걱정 없는 과일, 채소 씻는 법](http://imgnews.naver.com/image/025/2017/04/07/0002702697_001_20170407092303407.jpg) ? ?
? ?네번째로 과일이나 채소 세척 ? ?과일이나 채소를 잘 세척해야하며 육류도 잘익혀드셔야해요~~ 귀찮으시더라도 꼼꼼히 세척하시는게 좋아요!
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식중독의 기본적인 증상 ? ?(발열 구토 설사 복통)등 심한경우 고열, 의식장애, 호흡곤란등이 일어날수있습니다.
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? ? ![[식중독]식중독 증상과 원인 및 예방법](http://blogfiles14.naver.net/20120615_113/ddmkorea_1339735301259kQieo_JPEG/%BD%C4%C1%DF%B5%B6%BD%C4%C1%DF%B5%B6_%C1%F5%BB%F3%B0%FA_%BF%F8%C0%CE_%B9%D7_%BF%B9%B9%E6%B9%FD1.jpg) ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 여기서~!? ? 보관과 조리방법에 더 신경써야할음식 ? ? ?두부 게장 연어 닭고기 김밥 육회 생크림케이크 조개 나물.쌈채소 ? ? ? ? ?그렇다면~! 식중독에 도움이 되는 음식은? ? ? ?? 
매실 식중독 증상이 있을 때에는 매실 농축액으로 매실음료를 만들어 마시면 증상이 빠르게 호전된다고 하네요~! ? ? ?
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?깻잎 ?깻잎의 독특한 향이 방부제 역할을 해서 식중독을 예방한다고 해요~ 상하기 쉬운 요리에 깻잎을 넣으면 좋다고 하네요!
? ?? ?생강 ?회를 먹을 때 생강절임을 먹는 것으로 식중독을 어느정도 예방할 수 있어요!! 생강이 인체에 유해한 세균을 없애는 성분들이 있기때문에 생강을 꼭! 같이드세요~! ? ? ? ? ? ? ? 지금까지 저희 에이치짐에서 여름식중독에대해 설명드렸는데요!
?원래 미리예방하는것이
가장 좋은 방법입니다! ? ?사소한 습관으로 예방하실수있어요! ? 위에 말씀드린것처럼 손자주씻고 ?조리법과 보관법만 기억해주시면 예방할수있을거같아요~! 여름에 식중독은 무섭지만!!! 휴가는 좋잖아요~? ? 미리미리 예방하고 즐거운 휴가보내세요~! |
